Heute gab es Yams(-wurzel), was gekocht eine mehlige, kartoffelartige Konsistenz besitzt und einen auch kartoffelähnlichen leichten Geschmack besitzt. Dies gab es in Kombination mit einer sehr scharfen, aber super leckeren Tomaten, Zwiebel, Chilisoße. Die beiden Komponenten haben sich perfekt gegenseitig ergänzt. Hier ist es oft so, dass oft sehr wenig Soße gibt, weshalb es mich…