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Ostersonntag in Togo
Der Ostersonntag begann natürlich mit einem Gottesdienst. Jedoch die erste Besonderheit des Tages hab es schon um 5 Uhr morgens: unsere Ziege die neben unserem Haus gehalten wurde, nachdem sie gekauft wurde, wurde geschlachtet… Denn es gab dann vor der Kirche Foufou mit Ziegenfleisch und etwas Wein zu essen. Der Gottesdienst war der für mich…
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Togogerichte- Avocadosalat
Wenn hier eine Sache um (mehrere) Längen besser ist als in Deutschland, dann sind es Obst und Gemüse. Avocados insbesondere, sie sind regional (nicht wie in Deutschland importiert) und werden reif (in der passenden Saison (Februar- April oder so) für wenig Geld (unter einem Euro) verkauft. Die beste Zubereitung der, sorry für die Ausdrucksweise, geilen…