Togogerichte- Pein Omlette


Mein tägliches Frühstück, was in meiner Gastfamilie etwas luxuriöser als bei anderen ausfällt, ist ein Omelette mit angebraten Zwiebeln und Tomaten, plus ein Stück Brot, Pein Omelette, koklozi tɔtɔ kple tomati kple sabala kple abolo ɖeka, was ich bisher jeden Morgen in meiner Gastfamilie hatte.

Die für mich legendären Frühstücksteller

Dazu ein Sachets Wasser ist ein stabiler Start in den Tag.

Auf dem nächsten Bild gibt es die coolen, mobilen Wägen zu sehen, auf welchen Café und Pein Omelette zubereitet werden, für meist ca. 600 Franc, also knapp einem Euro.

„Streetfood“

Das beste Pein Omelette gibt es jedoch bei unserer Stammbar von Soraya, wo das Brot nocheinmal von beiden Seiten angebraten wird.

Ich hatte mit diesem Gericht aufgrund des täglichen Verzehrs schon meine Höhen und Tiefen…

Dieses Essen bekommt eine 6.5/10 auf der Lukas Geschmacks-Skala:)


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